Krušovická chalupa

Z této restaurace jsem naprosto nadšená! Jídlo bylo vždy špičkové a bylo na něm vidět, že je připravováno s láskou. Poctivé porce, z kvalitních surovin a skvěle vychucené. Personál je úplně úžasný, se super smyslem pro humor. :) Pan kuchař má zlaté ruce. Dlouho jsem hledala restauraci, která by mohla zajistit jídla pro naše zahraniční hosty na víkendový festival pořádaný v Kongresovém centru, a tady jsem trefila do černého. Jednalo se o hromadné objednávky tři dny po sobě, obědy i večeře. A přestože jsme často byli hodně nároční, restaurace to zvládla perfektně a vyšla ve všem vstříc. Navíc jídlo bylo vždy skvěle zabalené, hezky popsané a celkově přehledné na organizaci, takže nám to ušetřilo spoustu práce. Naši hosté, jindy vybíraví, si jídlo nemohli vynachválit. Opravdu moc moc děkujeme panu Vyskočilovi a celému týmu za skvělou spolupráci a vstřícnost, určitě se brzy zase zastavím. :)

Do Krušovické Chalupy jsme zašli s očekáváním fajn posezení. Pokud bych měl hodnotit čistě práci v kuchyni, odcházel bych spokojený. Bohužel, co kuchař na talíři vybudoval, to obsluha na place totálně srovnala se zemí. Návštěva pro nás byla jedna velká katastrofa. Abych byl spravedlivý, začnu tím lepším. Jídlo bylo poměrně dobré, chutné a solidně připravené. Kuchař očividně ví, co dělá. Jenže samotné dobré jídlo vám zážitek nezachrání, když je zbytek servisu na bodu mrazu. Největším kamenem úrazu je zdejší personál. To, co předvedla dvojice na place, hraničí s čistým amatérismem a neúctou k zákazníkovi. Chování mladého číšníka bylo neuvěřitelné. K lidem (a obzvláště ke starším generacím) se choval neskutečně drze a bez špetky respektu. Navíc působil dojmem, že je pod vlivem alkoholu. Vrcholem všeho bylo, když nám bez ostychu připsal na účet položky, které jsme vůbec neměli. Jeho starší kolegyně, místo toho, aby mladšího kolegu usměrnila a situaci zachránila, chovala se jako strašný komandátor. Místo příjemné atmosféry vytvářela na place akorát stres a napětí. Mít takový podnik a zjistit, co se tam děje, tyto dva lidi bych nenechal u sebe pracovat ani minutu. Pokud majitel nechce přicházet o hosty, měl by okamžitě zasáhnout a vyměnit personál. Dobré jídlo nestojí za zkažený den a zbytečné hádky u placení.

Restauraci jsme navštívili jako 9 ti členná skupina ve všední den okolo 12 hod. po předchozí dopolední rezervaci. Velký stůl poskytoval místa pro celou skupinu. Výběr jídel nebyl nijak omezen včetně 3 menu, v jejichž ceně byla velká miska polévky a jablko. Všichni jsme se shodli na naprosté spokojenosti. Vstřícnost personálu, příjemné prostředí, kvalita a množství jídla, výborné ukázkově načepované pivo za ceny okresního města jsou důvody k opětovné návštěvě a proč restauraci doporučit. Za skupinu bývalých spolužáků ZDŠ z 60.-70. let Karel Tůma Hlinsko

Restaurace je kousek od kongresového centra. Příjemná obsluha na kterou jsme dlouho nečekali. Jídlo bylo moc dobré. Polévka mohla být více teplá ale mám rád horké polévky, mojí manželce by teplota polévky vyhovovala. Až budeme mít zase cestu určitě se stavíme.

Včera jsem na doporučení zakoupil houskový knedlík a moc mě nenadchl. Není kynutý, ale dělaný z prášku do pečiva. Tak není nadýchaný a je celkem tuhý. Chuťově špatný není. Vzhledem k ceně, mě kvalita zklamala. Díky