Potrefená husa Albertov

Dnes jsem navštívila na oběd tuto restauraci s tím, že s Potrefenou husou jsem vždy měla dobrou zkušenost. Většina provozoven byla zrušena, tahle, bohužel, zůstala. Při vstupu mi servírka řekla, ať si sednu kam chci, chápala jsem to, bylo úplně prázdno. Vybrala jsem si místo, kam přes sklo nesvítilo do očí. Vzápětí přiběhl snědší číšník, který pravil, že tam ne a usadil mě právě na místo, kam pralo to slunce. No, dobrá, sedla jsem si na židli víc od okna. Přišla servírka, příjemná. Objednala jsem si, nečekala jsem dlouho. Chtěla jsem si dát ještě kávu, ovšem u prázdného talíře jsem seděla čtvrt hodiny. Pak přišel někdo, sebral talíř a než jsem otevřela pusu, byl pryč. A zas nic. Že by se někdo zeptal, jestli třeba náhodou ještě něco ....??? Odchytila jsem tu "mojí" servírku, přinesla kávu. A situace se opakovala. Dotaz, jestli třeba k tý kávě něco múže nabídnout, jak bývá dobrým zvykem, no to ani náhodou. No takže pak jsem se domohla zaplatit kartou s tím, že mám namačkat tip, no dala jsem, ale asi jen za to jídlo, protože to bylo dobré. Takže to opravdu nebyl moc dobrý zážitek a mne, ani mé přátele, které budu varovat tato restaurace už neuvidí.

Byli jsme na sobotnim obede ve slozeni 4 dospeli, 4deti a miminko v kocare s rezervaci u detskeho koutku. Koutek byl cisty, uklizeny s velkym mnozstvim hracek. Krome veprove panenky jsme byli spokojeni i s jidlem. Obsluhovala nas velice mila slecna(ubrousky navic, talirky navic, zabalit zbytky,…) a nic nebyl problem. Jako omluvu za suchou panenku jsme dostli dezert. Velice chvalim a pri dalsi vychazce v okoli zase prijdeme.

Zkušenost z 20.1.2023 Velmi příjemný tým obsluhy s výjimkou vrchniho, který přišel v šedé mikině, neobtěžoval se vzít si na sebe pracovní oděv jako zbytek týmu, oslovoval všechny klienty "vážení". To vše je prozatím snesitelné. Měli jsme rezervovaný stůl, kam nás milá servírka usadila, bylo nás sedm, stůl byl pro devět. Po asi třiceti minutách, kdy jsme měli už všechny drinky na stole, nás vrchni požádal o přesunutí, neboť přišla větší skupinka, která by se jinam nevešla (přeskládali kvůli tomu i několik stolů). Moje skupina je vstřícná, uposlechli jsme, ale podle mě by tato žádost nikdy z restaurace neměla přijít. O naší rezervaci věděli dlouho dopředu. Dále jsem si objednal cheesebacon burger se slovy "prosím, bez okurky a pokud je tam cibule (v seznamu ingrediencí nebyla), tak i bez cibule). Servírka porozuměla, zapsala a odešla. Můj burgr přišel asi po půl hodině se slovy "burgr bez okurky?", načež jsem se přihlásil a převzal si jej. Zjistil jsem, že obsahoval jak okurku, tak cibuli. Nemyslím, že šlo o chybu servírky, ta si objednávky byla vědoma při přijetí i při doručení jídla, spíš šlo o chybu v kuchyni. Nevadí, stane se. Pro můj talíř si nicméně přišel vrchni, kterému jsem o chybě řekl. Ten prohlásil "jeeee.... a kolegyni jste to říkal?" odpovídám "ano, říkal", načež vrchni odešel. Od té doby se nevrátil. Neočekával jsem kompenzaci, ale prosté "omlouvám se" z úst vrchního, který je zodpovědný za celý tým včetně kuchyně, by nebylo od věci. Zkušenost z této pobočky Potrefené Husy není špatná, ale na místo už se určitě nevrátím, po celé Praze a i v konkrétní lokalitě pobočky je spousta lepších podniků. Ano, i tam se může pokazit objednávka, to rozhodně nikomu nezazlívám, ale celková atmosféra je mnohem lepší. Dýško jsem zanechal i tak. Díky servírkám za milý přístup (bez ironie).

VELMI spatna zkusenost skrz jednu dorucovaci platformu. RESTAURACI NEDOPORUCUJI. AROGANTNI jednani pri reseni chyb ze strany restaurace. Jednani restaurace velmi neprijemne. Objednal jsem tatarak, do poznamky k objednavce uvedla, ze si ho preji BEZ PEPRE, bez koreni. Prisel mi s palivou omackou worchester, jejiz znama prisada je mimo jine i pepr. Coz asi kuchar vi, proc by pripravoval jidlo bez toho, abiz by vedel, jak omacka chutna(ano, pali, ano, je tam pepr) na vyrobu v kuchyni udajne dohlizel MANAZER, tedy, pokud si nebyl kuchar ci manazer jisti slozenim omacky, mohli si ho precist na jejim obale a nebo mi jednoduse zavolat na mobil a zeptat se, to delaji restaurace, kdyz si nejsou jiste, zda spravne chapou poznamku -bez pepre-. Resil jsem neprijemny zapach po pepri a palivou chut tataraku (ktery jsem nemohl jist pochopitelne diky tomu)s podporou dorucovaci platformy a bylo mi receno, ze se retaurace musi poradit, co s tim. BOHUZEL dalsi chyba restaurace byla ze nemeli napsano v popisku jidla, ze v tataraku pouzivaji worchester omacku, kdyby ji meli uvedenou v popise, pro neznale kuchare pisi do poznamky BEZ worchester OMACKY. Restaurace tedy udelala nekolik chyb naraz. CHYBNE pripravila jidlo bez zretele na instrukce O ALERGIICH nebo jen diky sve neznalosti (?) a nebo neochote zatelefonovat a zeptat se me, co ze to vlastne obsahuje worchester omacka, rekl bych jim to. DALSI chyba restaurace byla neoznaceni ingredienci tataraku v jeho popisku. DALSI chyba, aby jich nebylo malo, byla jejich reakce po PORADE skrz podporu na dorucovaci platforme, reakce znela BEZ KOMPENZACE a vysvetleni nanejvys plne vysmechu zni: pepr je klasicka soucast kuchyne. Vyborne co takhle rict cloveku na bezlepkove diete, kvuli alergii na lepek, to same nebo cloveku s laktacni intoleranci to same? Zrovna se vam nekdo dusi doma po rozbaleni objednavky z restaurace dorucene woltem a diky vasi ignoranci se dotycny dusi a tato restaurace rekne jen: laktoza nebo lepek je bezna soucast omacek, nemate na nic pravo ackoli nase restaurace NEOZNACILA v popisku suroviny a neprecetla si poznamku k objednavce a ani nase restaurace nevi co obsahuji suroviny z kterych vari ale po vasi stiznosti jsme meli PORADU a rozhodli se vas ignorovat, nejsou to zlaticka? HRUZA!!! A nakonec neprimo narazi na to co si mysli ze na co vy si muzete dovolit mit alergii. Na pepr rozhodne nemuzete! Rika to Potrefena husa Albertov. Jinymi slovy ALERGICI stejne jen predstirate!!! Mimochodem, restaurace nemivaji problem tatarak nebo jine jidlo pripravit bez pepre, to je ma zkusenost jinde.

Bylo jsme na večeři, určitě vaří ostatní jídla dobře, ale flank steak nic moc, tento pokrm nedoporučuji. Personál nepozorný, na pivo jsme čekali dlouho a ještě spletli objednávku. Nejvíc mě překvapila cena hranolek - 145kč!! Proč?😄 ale jinak vše ok)